【氣炸鍋推薦】精選6款實用氣炸鍋!新手入門推薦、優缺點分析

【氣炸鍋推薦】精選6款實用氣炸鍋!新手入門推薦、優缺點分析

文章更新 2025 年 2 月 9 日

現代人越來越重視健康飲食,想要減少油膩又能享受美食,氣炸鍋憑藉著外酥內嫩的烹調效果,成為許多家庭必備的料理神器

市面上氣炸鍋價格範圍相當廣,從千元到上萬元都有。但別擔心,只要掌握幾項氣炸鍋推薦重點,平價氣炸鍋一樣能帶給您美味又健康料理。

挑選適合自己的氣炸鍋時,需要考慮容量大小、清潔便利性、安全性,以及耐用程度等多項因素。本文將為您詳細介紹氣炸鍋推薦重點。

氣炸鍋選購重點分析

買氣炸鍋前,先評估使用需求。合適容量與清潔便利性是選購時首要考量選擇合適大小氣炸鍋能避免浪費空間與電力

容量選擇指南

一般家庭使用3至4公升的容量已經足夠,單身或兩人家庭建議選擇2至3公升規格。若經常招待親友或家庭成員較多,則可考慮5公升以上的大容量款式。

  • 2-3公升:適合1-2人使用
  • 3-4公升:適合3-4人家庭
  • 5公升以上:適合4人以上家庭

氣炸鍋推薦 – 6款熱門品牌評價

經過我們的實際測試及用戶回饋,以下是6款最受歡迎的商品。每款品牌都有獨特的優點,適合不同的使用需求。

科帥 液晶觸控氣炸鍋 AF606 雙鍋5.5L 多功能空氣炸鍋

氣炸鍋推薦 科帥 液晶觸控氣炸鍋 AF606 雙鍋5.5L 多功能空氣炸鍋
使用心得評價

科帥液晶觸控氣炸鍋配備5.5公升雙鍋容量,讓您同時料理不同食材。

面板採用液晶觸控設計,內建七種智慧菜單,可一鍵完成各式料理,也能依需求自行調整溫度和時間。

爐內採用360度熱空氣循環技術,讓食材快速均勻受熱,無需額外添加食用油就能得到酥脆口感。

鍋具內層使用不沾塗層材質,食材不易黏鍋,清洗簡單又方便。抽屜式設計搭配隔熱手把,使用時安全不燙手。

Tefal 法國特福 Ultra氣炸鍋 4.2L/螢幕顯示/大容量

Tefal 法國特福 Ultra氣炸鍋 4.2L/螢幕顯示/大容量
使用心得評價

Tefal特福Ultra氣炸鍋擁有4.2公升大容量,適合四人以上家庭使用。

採用按鍵式介面操作直覺。溫度可在70度到200度間自由調整,螢幕會顯示目前溫度與剩餘時間。

內建八種自動料理程序,毋需記憶烹調時間和溫度。搭配優化熱流循環系統,讓食材快速均勻受熱,保有原汁原味又能達到酥脆口感。

鍋具使用特福專利不沾塗層,清潔容易還可直接放入洗碗機清洗。

Electrolux 伊萊克斯 主廚系列 5 公升觸控式氣炸鍋 (E6AF1-520K)

Electrolux 伊萊克斯 主廚系列 5 公升觸控式氣炸鍋 (E6AF1-520K)
使用心得評價

伊萊克斯主廚系列氣炸鍋提供5公升大容量設計,滿足全家人需求。

配備觸控式操作面板,使用更直覺。內建八種預設程序,一鍵就能完成各式料理。

採用360度熱氣旋循環技術,確保食材均勻受熱。特別加入去除異味功能,清潔後不留異味。

貼心設計安全斷電防燙保護,使用時更安心。

Xiaomi 智慧氣炸鍋 6.5L【小米官方旗艦店】

Xiaomi 智慧氣炸鍋 6.5L【小米官方旗艦店】
使用心得評價

小米智慧氣炸鍋擁有6.5公升超大容量,能輕鬆應付家庭聚會需求,提供黑白兩色選擇。

採用升級版圓形通風管設計,360度熱風對流加熱,食材無需翻面就能均勻受熱。

特別搭載高效去油脂功能,在雞翅、羊排和牛排模式下能有效濾除多餘油脂,去油效率提升196%。在脆皮燒烤模式下也能減少88.3%的油脂含量。

鍋寶觸控健康氣炸鍋6L(AF-6071W) 氣炸鍋

鍋寶觸控健康氣炸鍋6L(AF-6071W) 氣炸鍋
使用心得評價

鍋寶觸控氣炸鍋提供6公升大容量,整隻全雞都能輕鬆放入。

具備LED數位觸控面板,內建八種減脂菜單。可用於蒸、烤、烘、炸等多種烹調方式。

採用食品級不沾塗層,清洗容易。少油氣炸技術可減少80%用油量,讓料理更健康。

內建六大安全防護裝置,使用更安心。

飛利浦HD9257透視海星氣炸鍋5.6L HD9257 【全國電子】

飛利浦HD9257透視海星氣炸鍋5.6L HD9257 【全國電子】
使用心得評價

飛利浦海星氣炸鍋具備5.6公升容量,搭配廣角視窗可隨時觀察烹調狀況。

採用專利熱穿透氣旋科技,食材無需翻面即可均勻受熱,也不需預熱和解凍。

特殊海星底盤設計能減少90%油脂。內建八種智慧烹調模式,溫度可在60至200度間調整。

有些品牌其他附加功能,消費者可以列入參考的要點

能夠一次料理多種食材分離式雙鍋設計,絕對是忙碌家庭的救星。 使用氣炸鍋一段時間後,發現5L以上大容量真的好用,「一次就能煮出4-6人的餐點,全家聚餐也不怕不夠吃」

現在很多款式都有液晶觸控面板,搭配智能菜單,新手也能輕鬆上手!

  • 分離式雙鍋設計,主菜配菜一次搞定
  • 觸控面板操作簡單,超適合新手入門
  • 智能溫控保護設計,安全有保障
  • 特殊不沾鍋塗層,清潔不費力

買氣炸鍋時,特別要看有沒有過熱保護功能不沾鍋塗層的設計貼心,用完輕輕擦一擦就乾淨了

進階功能介紹

智慧溫控系統從70度到200度都能精準掌握,無論是低溫發酵還是高溫炸物都沒問題。氣炸鍋數位顯示螢幕,「清楚顯示溫度跟剩餘時間,完全不用一直盯著看」

現在很多新款都內建多種以上自動料理模式,連我媽都說好上手!

  • 按鈕設計簡單明瞭,長輩都能輕鬆上手
  • 溫度範圍超廣,從低溫發酵到高溫炸物都精準控制
  • 特殊不沾塗層,還能直接放進洗碗機清洗
  • 熱循環技術升級,食物外酥內軟超美味

正確選擇氣炸鍋與錯誤選擇

「多功能選單讓料理變得簡單」。以下是值得參考特色:

推薦功能
  • 雙鍋設計讓您同時料理多樣食材,提升效率
  • 觸控面板操作直覺,使用更加便利
  • 智慧溫控系統確保食材受熱均勻
  • 特殊塗層設計讓清潔不費力
使用陷阱
  • 未注意容量大小,造成空間使用不便
  • 未考慮清潔便利性,增加維護困擾
  • 忽略安全保護功能,影響使用壽命
  • 未重視產品售後服務,遇問題無法解決

氣炸鍋常見問題

Q
氣炸鍋跟烤箱有什麼不同?
A
氣炸鍋採用高速空氣循環技術,烹調速度較快,且更省電。烤箱則適合烘焙較大尺寸的食物。
Q
氣炸鍋要如何清潔?
A
建議每次使用後等待冷卻,用軟布沾溫水輕輕擦拭,並定期深層清潔以維持性能。
Q
氣炸鍋容量要選多大?
A
依據家庭人數選擇:1-2人選2-3公升,3-4人選3-4公升,4人以上建議5公升以上。
Q
氣炸鍋可以放什麼食材?
A
幾乎所有食材都適合,包括肉類、海鮮、蔬菜,甚至可以烤麵包與點心。
Q
氣炸鍋會很耗電嗎?
A
相較於瓦斯爐與烤箱,氣炸鍋的耗電量較低,且烹調時間短,整體用電效率佳。

氣炸鍋推薦觀點總結

使用氣炸鍋,炸雞翅、薯條、甚至是春捲都能在家輕鬆做,完全不擔心油煙

朋友來我家吃飯,看到我用氣炸鍋煮菜都會驚訝。「原來氣炸鍋不只能炸,還能烤魚、烤蔬菜,連蛋糕都能做」

買大一點的雙層款,上面烤肉、下面烤菜,一次搞定一桌菜! 把食材放進去,按個按鈕就能專心做別的事。最推薦新手買有定時功能款式,不用擔心忘記關機,讓食物燒焦

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