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8 月
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愛上新鮮由一群六七年級的年青人共同創立。成員中，有熱血的網路工程師、有美術攝影工作者、有胸懷大志的社會新鮮人、更有從學生時代，即從事專業水產養殖研究工作者。愛上新鮮以國人營養及健康為考量設計產品，透過超過20年的水產專業經驗自產地採購，期勉網站上所提供之商品，皆為新鮮、健康、無毒、無不法添加物的優質產品，為消費者提供食在安心、放心、信任的選擇。