我就是洗菜的時候，會覺得一直洗很麻煩😩
青菜要一片一片洗，葉子縫要沖很多次。
所以才會買洗菜機~
我整理幾項重點給大家參考~
洗菜機有用嗎？先看它洗掉的是什麼📢
你在網路上搜尋洗菜機，會看到很多人問有沒有用。
我先分享我自己的狀況。
我以前洗高麗菜，一片一片剝開沖。
沖完葉子背面還是會看到黑點。
草莓蒂頭那一圈更難洗，手指搓不進去。
洗菜機處理的是手洗沖不到的縫隙。
而現在的農藥大概都是水溶性，泡水加沖水幾乎是能洗掉。
所以水溶性農藥這一項，有沒有買洗菜機，沖掉的結果是一樣的。
水溶性農藥沖水就會掉，洗菜機處理的是沖不到的縫隙✔️
農藥分成水溶性與不可溶性兩種。
水溶性用水沖幾乎能洗掉。
不可溶性附著在表皮，泡水沖不太下來。
洗菜機的做法是靠水流把食材翻面。
葉子背面、蒂頭凹槽這幾個位置，手洗很難翻到。
我覺得洗菜機比手洗多做到的就是這件事。
洗完水變濁是泥沙與雜質，不能當成農藥被洗掉的證據✔️
洗完水變濁，很多人會當成農藥被洗出來。
我看到的大概是泥沙、菜屑、表面的灰塵。
農藥溶在水裡，眼睛看不到。
所以水濁不能拿來判斷洗掉多少農藥。
我自己是直接看葉子背面還有沒有黑點。
葉菜與小顆水果最有感覺，表面平整的蔬果差異不明顯✔️
我洗過幾種食材，感受差最多的是葉菜。
高麗菜、小白菜這種一層一層的，水流會把葉子翻開。
草莓、葡萄、小番茄這種小顆的，蒂頭那圈也沖得到。
蘋果、番茄這種表面平整的，我覺得手洗即可。
根莖類建議用刷子刷過，泥土卡在凹凸的位置。
洗好、瀝乾之後接著要下鍋，這兩篇你可以參考。
洗菜機的三種洗法，差別是什麼📢
本篇文章介紹的十款差別不是哪台能洗乾淨，而是用什麼方式帶動水流。
洗法分成電解片、超音波、手搖三種。
這三種的電源與擺放位置都不一樣。
電解片型只加水，不用再買耗材✍️
電解片型是本篇文章整理的十款商品裡面最多的一種。
機身通電之後產生旋渦水流，把葉子翻面。
只加水，不用另外買清潔劑或耗材。
無線蔬果清洗機有11片純鈦電極片，功率25W。
食材淨化機的主機可以直接放進家裡的碗。
如果你家已經有洗菜盆，我覺得可參考食材淨化機。
超音波型靠高頻震動，不挑容器✍️
超音波型靠高頻震動，把表面的髒污震下來。
機身不挑容器，家裡的盆子、鍋子都可以放。
超音波果蔬清洗器是USB供電，接行動電源即可。
如果你住在租屋處，我覺得這種收起來方便。
手搖型不用電，廚房沒插座也能放✍️
手搖型不用電，轉手柄帶動內籃。
廚房沒有插座的位置也能放。
手搖旋轉式果蔬清洗機是洗小顆水果，洗完內籃拿起來瀝水。
7L手動甩水洗菜盆是洗與甩用同一個盆。
如果你只要甩乾葉菜，我覺得可參考7L手動甩水洗菜盆。
款式太多不知道怎麼挑？快速找到✏️
我把六種常見的狀況列出來。
- ✅想洗葉菜、小顆水果 👉 無線蔬果清洗機
- ✅想洗肉類、海鮮 👉 膠囊型蔬果清洗機
- ✅廚房不想再多一個洗菜盆 👉 食材淨化機
- ✅住在租屋處，想接行動電源 👉 超音波果蔬清洗器
- ✅廚房沒有插座的位置 👉 手搖旋轉式果蔬清洗機
- ✅只想把葉菜甩乾 👉 電動瀝水籃
款式太多不知道怎麼挑？快速找到✏️
本篇文章介紹的十款，前面七款是清洗，後面三款是瀝水與脫水。
清洗那七款差別在電解片或超音波，瀝水那三款差別在電動或手搖。
| 商品名 | 洗淨方式 | 電源 | 適合 | 連結 |
|---|---|---|---|---|
| 無線蔬果清洗機 | 旋渦水流加11片電解片 | 無線充電 | 葉菜、小顆水果 | 看商品 |
| 膠囊型蔬果清洗機 | 電解水技術 | 無線充電 | 肉類、海鮮 | 看商品 |
| 果蔬清洗淨化器 | 漩渦水流加除菌氣泡 | 無線充電 | 整台泡水清洗 | 看商品 |
| 食材淨化機RSQ-25SY1 | 鈦電解片離子氧化 | 磁吸充電 | 用家裡的碗清洗 | 看商品 |
| 迷你蔬果清洗機 | 純鈦電解片旋渦水流 | 磁吸充電 | 直接放進水槽 | 看商品 |
| 超音波果蔬清洗器 | 高頻震動加紫光照射 | USB供電 | 租屋處、不限容器 | 看商品 |
| 手搖旋轉式果蔬清洗機 | 循環渦流刷洗 | 手搖 | 小顆水果，洗完可瀝水 | 看商品 |
| 電動瀝水籃 | 電動甩乾 | USB充電 | 葉菜10秒甩乾 | 看商品 |
| 7L手動甩水洗菜盆 | 手轉甩乾 | 手搖 | 洗與甩用同一個盆 | 看商品 |
| MIGHTY蔬菜脫水器C-66 | 離心甩乾 | 手搖 | 洗菜與洗米 | 看商品 |
1️⃣無線蔬果清洗機，11片純鈦電極片，旋渦水流3分鐘洗完
💰 參考售價：點這裡
- ✅旋渦水流沖洗3分鐘，蟲卵、雜質沖得出來
- ✅內建11片純鈦電極片，25W高速渦輪
- ✅羥基水離子只用水，0耗材、0臭氧、0添加
- ✅7級防水，整台可以泡在水裡
- ✅無線充電，附充電底座不用接電線
- ✅內部可拆下來清洗
👉網友的使用評價：
丟進水盆按一下，3分鐘洗完一批。
洗完水面浮著雜質，看得到有沖出東西。
旋渦水流會把菜葉翻面，縫隙沖得到。
無線充電放桌上就能用，不用接電線。
內部可以拆下來沖洗。
🤔 我的看法是：
我覺得這款適合不想再買耗材，因為只加水，不用另外買清潔劑。
25W加11片純鈦電極片是這款主打，一次洗3分鐘。
7級防水，整台可以拿去水槽沖洗。
贈送的保鮮盒是賣場活動，下單前建議問賣家還有沒有。
2️⃣膠囊型蔬果清洗機，430公克拿著走，洗肉類、海鮮也可以
💰 參考售價：點這裡
- ✅膠囊造型，直接放進家裡的盆子或洗菜籃
- ✅電解水技術，只加水就能洗
- ✅蔬菜、水果、肉類、海鮮都可以洗
- ✅每次運轉10分鐘，水量抓3~5公升
- ✅機身可拆下來清洗
- ✅無線使用，充電底座觸點快充
- ✅除菌率99%以上
- ✅重量430公克，食品接觸級ABS材質
👉網友的使用評價：
丟進洗菜盆按一下，10分鐘跑完一輪。
不挑容器，家裡的盆子與洗菜籃都可以放。
洗草莓、檸檬這種表面凹凸的水果都能放進去。
洗肉類與海鮮也能用。
機身可以拆下來沖洗。
🤔 我的看法是：
老實說這款主打的是無線便攜，重430公克，不用固定放在流理台。
水量建議抓3~5公升，太少電解片可能泡不到。
洗完肉類與海鮮，我建議把機身拆下來沖乾淨。
顏色有寶石藍與珍珠白，下單前建議確定選項。
3️⃣果蔬清洗淨化器，充一次電可用6次，整台泡水拆開洗
💰 參考售價：點這裡
- ✅一鍵啟動，一次跑3分鐘
- ✅漩渦水流加除菌氣泡，蟲卵、雜質沖得出來
- ✅羥基水離子技術，0添加、0耗材
- ✅除菌率99%以上，去農殘
- ✅無線充電，充滿一次可以用6次
- ✅IPX7防水，整台可以泡進水裡
- ✅上蓋與機身可拆開清洗
- ✅透明外殼，洗的時候看得到水流
👉網友的使用評價：
按一下跑3分鐘，一批菜就洗完。
透明外殼看得到水流在轉。
洗完水面會浮出雜質。
充一次電可以用6次，不用天天充。
整台拿去水龍頭下沖洗。
🤔 我的看法是：
這款主打的是漩渦水流加除菌氣泡，一次跑3分鐘。
IPX7防水，整台可以拿去水龍頭下沖。
充滿電可以用6次，不用每次洗完都充。
溫馨提醒上蓋可以拆下來，洗完建議沖一下。
4️⃣USB供電的超音波果蔬清洗器，不限容器，家裡的盆子直接放
💰 參考售價：點這裡
- ✅不限容器，家裡的盆子、鍋子都可以放
- ✅高頻震動，沖刷食物表面與夾縫
- ✅紫光照射
- ✅USB供電，接行動電源就能用
- ✅低壓設計
- ✅蔬果、海鮮、肉類、豆類都可以洗
- ✅機身小巧，收在抽屜不佔位
👉網友的使用評價：
丟進家裡的洗菜盆就能開始洗。
高頻震動把表面髒污震下來。
洗蝦子與肉片這種也可以。
USB接行動電源就能用。
機身小，收在抽屜不佔位。
🤔 我的看法是：
我覺得這款適合不想再多買一個洗菜盆，因為不限容器，家裡現有的盆子都能放。
USB供電，接行動電源或插座轉接頭都可以。
機身小，帶去租屋處或外地方便。
這款是有線設計，用的時候建議把USB線拉到盆子外面。
5️⃣手搖旋轉式果蔬清洗機，不用插電，洗好直接瀝水
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- ✅轉動手柄就能洗，不用插電
- ✅循環渦流加弧形導流板，離心旋轉分流浸洗
- ✅小顆水果洗得到，藍莓、小番茄都可以
- ✅清洗與瀝水一次完成，內籃可以拿起來瀝
- ✅材質是PP、PET、304不鏽鋼
- ✅尺寸長32.4cm、寬24.6cm、高20.6cm
- ✅顏色有粉色、藍色
- ✅上蓋透明，洗的時候看得到裡面
👉網友的使用評價：
轉手柄就開始洗，不用接電線。
小顆的葡萄、小番茄都翻得到。
洗完把內籃拿起來就能瀝水。
上蓋透明，看得到水在轉。
長輩與小孩也能自己轉。
🤔 我的看法是：
老實說這款主打的是不用電，廚房沒插座的位置也能放。
洗完內籃可以直接拿起來瀝水，不用再多拿一個瀝水籃。
尺寸長32.4cm、寬24.6cm、高20.6cm，下單前建議量一下流理台的空位。
顏色有粉色與藍色，下單前建議確定選項。
6️⃣食材淨化機RSQ-25SY1，主機放進家裡的碗就能洗
💰 參考售價：點這裡
- ✅主機直接放進家裡的碗或盆，不用另外買洗菜盆
- ✅鈦電解片加離子氧化，去農殘、除菌
- ✅蔬果、肉類、海鮮、五穀雜糧都可以洗
- ✅型號RSQ-25SY1，額定功率25W
- ✅磁吸充電，充滿即止
- ✅主機防水等級IPX7
- ✅可拆下來清洗
- ✅殺菌率99%以上
👉網友的使用評價：
放進家裡的玻璃碗就開始洗。
蔬果與肉類都可以，五穀雜糧也能泡。
磁吸接頭吸上去就開始充電。
主機防水，用完拿去水龍頭下沖。
要拆開清洗不麻煩。
🤔 我的看法是：
我覺得這款適合廚房不想再多一個洗菜盆，因為主機直接放進家裡的碗裡。
額定功率25W，型號是RSQ-25SY1。
磁吸充電，充滿會自己停。
洗完主機建議拆開沖一下。
7️⃣電動瀝水籃，按一下10秒甩乾，不用手搖
💰 參考售價：點這裡
- ✅一鍵啟動10秒甩乾，不用手搖
- ✅雙層設計，內籃瀝水、外盆收水
- ✅容量4L
- ✅尺寸直徑22cm、高度17cm
- ✅USB充電，充一次可用100次
- ✅功率12W
- ✅食品級ABS材質
- ✅顏色有北歐藍、高級灰
- ✅台灣出貨
👉網友的使用評價：
洗好的菜放進去，蓋上按一下就開始轉。
10秒甩完，葉菜不會一直滴水。
外盆把水收在下面，拿起來倒掉。
做沙拉前先甩乾，醬汁不會被水稀釋。
USB充電，充一次可以用很多次。
🤔 我的看法是：
溫馨提醒這款是瀝水用，洗菜要另外洗。
葉菜甩乾再下鍋，油比較不會噴。
直徑22cm、高度17cm，下單前建議量一下收納的位置。
顏色有北歐藍與高級灰，下單前建議確定選項。
8️⃣7L手動甩水洗菜盆，單手轉把手，洗菜與甩乾同一個盆
💰 參考售價：點這裡
- ✅單手轉把手就能甩水，不用插電
- ✅容量7L
- ✅洗菜盆、瀝水籃、上蓋三層可以拆開
- ✅加水洗完，直接從盆邊倒出髒水
- ✅外盆透明，看得到裡面的水
- ✅大號尺寸直徑26cm、高21.5cm
👉網友的使用評價：
加水洗完，把髒水從盆邊倒掉。
轉把手就開始甩，單手就能操作。
洗與甩用同一個盆，不用換來換去。
三層可以拆開，各自沖乾淨。
外盆透明，看得到水髒到什麼程度。
🤔 我的看法是：
我覺得這款適合廚房沒有插座的位置，因為靠手轉，不用電。
容量7L，一次洗一整顆生菜。
大號直徑26cm、高21.5cm，下單前建議量一下水槽與收納的位置。
賣場有分尺寸，下單前建議確定選項。
9️⃣迷你款蔬果清洗機，直接丟進水槽，充電約2小時
💰 參考售價：點這裡
- ✅機身迷你，直接放進水槽或洗菜盆
- ✅純鈦電解片，一鍵啟動
- ✅高能旋渦水流，蟲卵、雜質沖得出來
- ✅磁吸無線充電，充電約2小時
- ✅防水設計，可以直接沖洗
- ✅食品級材質
- ✅殺菌率99%以上
👉網友的使用評價：
丟進水槽直接開，不用另外找盆子。
機身迷你，收在流理台下面的抽屜。
洗草莓、青椒這種都放得下。
充電約2小時，充滿再拿去用。
用完拿去水龍頭下沖。
🤔 我的看法是：
老實說這款主打的是機身迷你，水槽放得下就能洗。
純鈦電解片，按一下就開始跑。
防水設計，用完可以整台沖洗。
如果你家的水槽比較淺，下單前建議問賣家水位要多深。
🔟MIGHTY蔬菜脫水器C-66，洗米也能用，五個部件全拆開洗
💰 參考售價：點這裡
- ✅型號C-66，洗菜與洗米都可以用
- ✅上蓋、旋轉固定盤、固定扣環、濾網、透明身五個部件可以全拆
- ✅離心力把水甩進透明外盆
- ✅尺寸約26.5×22cm
- ✅材質AS樹脂耐熱70度，聚丙烯耐熱110度
- ✅外盆透明，看得到甩出多少水
👉網友的使用評價：
洗菜與洗米都拿它。
離心力把水甩進外面的透明身。
五個部件拆開，各自沖乾淨。
外盆透明，看得到甩出多少水。
甩完把濾網整個端出來。
🤔 我的看法是：
溫馨提醒這款是脫水用，洗淨要另外洗。
洗完米直接甩水，不用再多拿一個濾網。
材質耐熱70度與110度，建議不要倒熱水進去。
尺寸約26.5×22cm，下單前建議量一下收納的位置。
dcard網友說蔬菜怎麼洗才乾🧐
我在dcard看網友討論蔬菜怎麼洗才乾淨。
最多人講的方法是流動水加瓢盆浸泡。
我以前只開水龍頭沖，沖完就直接切。
換成先泡再沖之後，我覺得洗得比較徹底。
葉菜類用流動水加瓢盆浸泡，水溶性農藥要時間溶解✏️
葉菜類我會先用大量流動水沖過。
沖完放進瓢盆泡幾分鐘。
水溶性農藥需要時間溶解，光沖水的接觸時間不夠。
泡完再沖一次，我覺得差別很明顯。
想省水建議用瓢盆接水，不用一直開著水龍頭。
根莖類建議先用刷子刷過，泥土卡在凹凸的位置✏️
紅蘿蔔、馬鈴薯這種表面不平整。
手指搓不到凹凸的位置。
我建議先用刷子刷過，把泥土刷掉。
刷乾淨之後再決定要不要削皮。
頭與凹槽最容易留東西，建議用手指多搓幾下✏️
番茄蒂頭那一圈與青椒的凹槽最容易留東西。
我會用手指多搓幾下。
草莓建議洗完再去蒂，先去蒂會讓水從切口進去。
洗好的水果建議瀝乾再冰，濕著放容易爛。
洗菜機怎麼清？🧐
洗菜機用完會留下菜渣與水氣。
我第一次用完直接收起來，隔天打開有一股味道。
後來我每次用完都拆開沖過。
每次用完建議把濾網拆下來沖，菜渣卡著會有味道✏️
菜渣會卡在濾網的孔洞。
我建議每次用完就把濾網拆下來。
拿到水龍頭下沖，孔洞裡的菜渣沖得掉。
如果卡得比較深，建議用軟毛刷刷過。
電解片建議定期擦過，水垢會累積✏️
電解片泡水久了會累積水垢。
我建議每隔一段時間用軟布擦過。
不要用鋼刷或菜瓜布，電極片的鍍層可能被刮傷。
擦完沖乾淨再裝回去。
收起來前建議擦乾，濕著收容易發霉✏️
機身沖完會有水氣留在縫隙。
我建議放在通風的位置陰乾。
乾了再收進櫃子，濕著收容易發霉。
手搖款的內籃與外盆建議分開放，疊著也不容易乾。
洗菜機❗常見問題QA❗
本篇文章介紹的十款裡面，膠囊型蔬果清洗機與食材淨化機的賣場都有寫可以洗肉類與海鮮。
我建議與蔬菜分開洗，洗完把機身拆下來沖乾淨。
電解片型大概是3分鐘~10分鐘，每一款不一樣。
電動瀝水籃按下去大概10秒甩乾。
手搖型看你轉多久，沒有固定的時間。
本篇文章介紹的電解片型與超音波型都是只加水，沒有濾芯要換，不用另外買清潔劑。
手搖型與脫水器沒有電子零件，更不會有耗材。
我建議再用流動水沖過，2022年北市聯醫營養師陳鈴如的研究比較過流水、浸泡、洗菜機三種方式。
流動水的去農藥效果最好，浸泡超過20分鐘反而會下降。
那份研究測的是團膳用的大型洗菜機，不是家用型。
不過流動水這個結論我覺得可以參考。
所以我自己是機器洗完再沖一次，不會泡太久。
蔬果清洗機是把食材洗淨，瀝水籃是把洗好的水甩掉。
想一次做完，可參考手搖旋轉式果蔬清洗機或7L手動甩水洗菜盆，洗完內籃直接拿起來瀝。
租屋處的插座通常不多，我建議選USB供電或無線充電。
超音波果蔬清洗器接行動電源即可，機身小，用完收在抽屜。
商用是連續式、大型的洗菜設備，一次處理幾十公斤。
要接水管與排水，多用在中央廚房與連鎖餐飲。
家用是幾公升的小台，放在流理台或水槽就能用。
本篇文章介紹的十款都是家用。
我每天幾乎是要洗菜，有時還真的很花時間。😅
買洗菜機，感覺有比較方便一些~
你家有用洗菜機嗎？
歡迎留言跟我分享吧！可以互相參考～👌
哈囉，先說清楚，這篇不是業配喔!
內容是我自己做功課整理的。✍️
但是文中連結含分潤，你買的價格不變，我會收到一點回饋。
大概就是一杯咖啡的程度，但足夠讓我繼續熬夜寫下一篇。
謝謝大家！🙇♀️
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