咖啡機推薦-選購指南及5款熱門機型評比
8 月
文章更新 2024 年 8 月 23 日
台灣的咖啡文化真的蓬勃發展，到處都是咖啡店，但是要找到一款完全符合自己口味的咖啡，還真不是件容易的事。
我們覺得，如果你是個咖啡控，每天都要喝上一杯香濃的咖啡提神，那麼買一台咖啡機絕對是個聰明的選擇。不僅可以選用自己喜歡的咖啡豆，還能大幅降低每天喝咖啡的開銷。
即使你不是咖啡達人，只要簡單按個按鈕，也能沖出媲美專業咖啡師的好味道。站長幫大家整理了一些挑選咖啡機的重點，希望能幫助你找到最適合的咖啡機。
咖啡機選購指南 – 打造你的完美咖啡時光
選購咖啡機時，有幾個重要的因素要考慮。我們的經驗告訴我們，挑選一台好的咖啡機，可以讓你每天都能享受到美味的咖啡，提升生活品質。以下是幾個選購時的關鍵點：
容量 – 選擇最適合你的尺寸
挑選咖啡機時，容量是個很重要的考量。我們家就是因為沒考慮清楚，買了台太大的咖啡機，結果每次都煮不完，非常浪費。
- 單人使用：建議選擇一次可沖泡1-2杯（約140-280毫升）的機型。
- 家庭使用：適合選擇一次可沖泡4-6杯（約500-700毫升）的機型。
- 辦公室使用：可考慮大容量機型或膠囊咖啡機，讓同事們可以隨時享用。
「記得要先確定你家的廚房空間夠不夠擺放喔！」我就曾經因為沒先量尺寸，買了台塞不進廚房的咖啡機，最後只能放在客廳，每次要用都要搬來搬去，超級麻煩的。
壓力及水溫 – 決定咖啡品質的關鍵
說到咖啡機的壓力及水溫，這可是影響咖啡風味的重要因素。我曾經用過一台便宜的咖啡機，壓力不足，泡出來的咖啡淡而無味，讓人失望。
- 壓力：越大的壓力可以萃取出更濃郁的咖啡味道。好的咖啡機不僅壓力大，還要均勻，這樣才能確保咖啡粉被充分萃取。
- 水溫：精確的水溫控制很重要，可以確保咖啡的風味被完美萃取出來。
咖啡達人小提醒
不要被「高壓力」的數字迷惑了眼。有些便宜的咖啡機雖然標榜高壓力，但實際使用時壓力並不穩定。選購時，可以詢問店員或查看使用者評價，了解實際的萃取效果。
清潔及維護 – 省時省力更耐用
選擇一台好清潔的咖啡機真的很重要。我之前用過一台結構複雜的咖啡機，每次清理都要花上半小時，久而久之就懶得用了。
- 構造簡單：容易拆卸及組裝的機型，清潔起來更方便。
- 自動清潔功能：有些高階機種具備自動清潔功能，可以省下不少時間。
- 零件替換：留意是否有提供零件替換或送修服務，這樣可以延長咖啡機的使用壽命。
「選擇容易清潔的咖啡機，不僅可以節省時間，還能確保每一杯咖啡都有最純粹的風味喔！」
附加功能 – 提升咖啡體驗
現在的咖啡機功能真的越來越強大了。我們家的咖啡機就有預約功能，每天早上都會自動幫我們煮好咖啡，超級方便的。
- 預約功能：可以設定在指定時間自動沖泡咖啡。
- 自動奶泡：對於喜歡喝拿鐵或卡布奇諾的人來說很實用。
- 自動斷電：有助於節能並提高安全性。
不過要注意的是，功能越多，價格通常也越高。建議根據自己的需求及預算來選擇，不要買了一堆用不到的功能喔！
咖啡機類型介紹 – 找到最適合你的咖啡機
市面上的咖啡機種類真的很多，我們覺得，選擇適合自己的咖啡機類型，比買最貴的咖啡機還重要。以下介紹幾種常見的咖啡機類型，希望能幫助你找到最適合的咖啡機。
美式咖啡機 – 簡單易用的經典之選
美式咖啡機，又稱滴濾式咖啡機，是最常見的咖啡機類型之一。它的操作簡單，適合咖啡新手或是喜歡喝美式咖啡的人。
- 全自動美式咖啡機：內建磨豆機，全程自動化，適合忙碌的上班族。
- 半自動美式咖啡機：需要手動加入咖啡粉，但價格較便宜，適合預算有限的人。
「美式咖啡機最適合喜歡大杯咖啡，又不想花太多時間在沖泡過程的人喔！」
義式咖啡機 – 濃縮咖啡愛好者的首選
義式咖啡機是咖啡愛好者的最愛，它可以製作出濃郁的濃縮咖啡，還能用來調製各種花式咖啡。
- 全自動義式咖啡機：一鍵式操作，適合想喝到專業水準咖啡，但不想花太多時間學習技巧的人。
- 半自動義式咖啡機：需要手動操作，但可以讓你體驗當咖啡師的樂趣，適合喜歡DIY的咖啡愛好者。
義式咖啡機的優點是可以製作多種咖啡，從濃縮咖啡到拿鐵都難不倒它。不過它的價格通常比美式咖啡機高，而且操作也稍微複雜一點。
義式咖啡機小提醒
選購義式咖啡機時，要特別注意它的壓力及溫度控制。好的義式咖啡機應該能夠穩定地提供9 bar左右的壓力，及88-96°C的水溫，這樣才能萃取出完美的濃縮咖啡。
膠囊咖啡機 – 方便快捷的現代選擇
膠囊咖啡機這幾年變得越來越受歡迎了。它的優點是使用超級方便，而且不用擔心咖啡粉的問題。
- 操作簡單：只要放入咖啡膠囊，按下按鈕就能完成沖泡。
- 口味多樣：不同品牌提供各種風味的咖啡膠囊，可以隨心所欲地變換口味。
- 清潔方便：不用處理咖啡渣，清潔起來相當輕鬆。
「膠囊咖啡機最適合生活步調快的人，或是喜歡嘗試不同口味咖啡的人喔！」
膠囊咖啡的成本比自己買咖啡豆來煮要高一些。而且有些人會擔心膠囊的環保問題，不過現在已經有可回收的膠囊了，選購時可以多留意這一點。
咖啡機推薦 – 5款熱門機型評比
經過我們的實際測試及用戶回饋，以下是5款最受歡迎的咖啡機推薦。每款機型都有獨特的優點，適合不同的使用需求。
- 【Nespresso】膠囊咖啡機 Essenza Mini_四色任選
- Electrolux伊萊克斯 半自動義式咖啡機
- 【KINYO 1.25L滴漏式咖啡機 CMH-7570】
- 伊萊克斯 極致美味500 半自動義式咖啡機
- 【BLJ】!2024！雀巢膠囊咖啡機 Genio S Plus 曜石黑
1. 【Nespresso】膠囊咖啡機 Essenza Mini_四色任選
這款咖啡機小小的，只有2.3公斤重，放在家裡一點都不礙事。它有好幾種顏色可以選，外型時尚又好看，還得到了國際設計大獎呢！
水箱可以拆下來，容量是0.6公升，要清洗的時候很方便。這台咖啡機的壓力很大，有19巴，開機後25秒就能用了。一分鐘內就能做出一杯香醇的咖啡，真的很快！
如果你忘了關機也不用擔心，它會在9分鐘後自動關掉，既安全又省電。整體來說，這台咖啡機不僅好用，還很貼心地考慮到了使用者的各種需求。
2. Electrolux伊萊克斯 半自動義式咖啡機
這台咖啡機的珍珠黑外觀真的很酷，看起來就很有質感。我用它煮咖啡的經驗還不錯，雖然有些小技巧還需要多練習，但整體表現令人滿意。
咖啡的味道還算不錯，香氣四溢。我發現每次煮出來的咖啡口感都在進步，看來是我慢慢掌握到訣竅了。當然，要煮出完美的一杯還需要一些時間和經驗，但這正是咖啡愛好者樂在其中的地方。
總的來說，我覺得買這台咖啡機真的很值得。它不僅外觀好看，功能也很實用。對於喜歡在家自己動手做咖啡的人來說，這絕對是一個不錯的選擇。而且隨著使用次數增加，相信煮出來的咖啡會越來越好喝。
3. 【KINYO 1.25L滴漏式咖啡機 CMH-7570】
這台咖啡機的價格真的很實惠，讓人覺得很划算。它的設計簡單直觀，完全不需要翻閱說明書就能輕鬆上手使用，這點真的很貼心。對於喜歡簡單操作的人來說，這絕對是個優點。
說到咖啡的口感，美式咖啡就是走簡單路線，每次煮出來的味道都差不多。這種一致性其實也不錯，至少你知道每天早上都能喝到熟悉的味道。對於習慣了這種風格的人來說，這可能正是他們所追求的。
至於耐用度這個問題，確實需要一段時間來驗證。不過，我相信它的品質應該不會差太多。畢竟現在的家電製造技術都很成熟了，只要正常使用和保養，應該都能發揮該有的壽命。
4. 伊萊克斯 極致美味500 半自動義式咖啡機
這台家用義式咖啡機真是方便又實用。它的開機加熱速度超快，不用等太久就能開始沖煮咖啡，對於早上急著上班的人來說簡直是救星。
這機器的主要功能就是沖煮義式咖啡，能夠煮出濃郁香醇的espresso。如果你喜歡喝純粹的義式濃縮，這台機器絕對能滿足你的需求。不過它的功能可不只這些哦！
它還配備了蒸汽管，可以自己在家打奶泡。這意味著你不只能做espresso，還可以自己動手做出各種花式咖啡，比如卡布奇諾或拿鐵。想像一下，在家就能享受到咖啡店等級的奶泡咖啡，是不是很棒？這樣一來，無論你是想喝純粹的義式濃縮，還是想來杯奶泡豐富的花式咖啡，這台機器都能輕鬆搞定。
5. 【BLJ】!2024！雀巢膠囊咖啡機 Genio S Plus 曜石黑
新款咖啡機真的比舊款進步不少，不只外觀更現代，功能也增加了。像是多了除鈣功能，可以幫咖啡機延長壽命。這真是貼心，畢竟水垢累積是咖啡機的大敵，有了這功能就不用擔心了。
另外，新增的冰飲選項也很棒。夏天來杯冰咖啡特別提神，現在不用再另外冰鎮，直接用機器就能做出來，方便又快速。這種靈活性讓這台咖啡機更適合全年使用，不管是熱天還是冷天都能派上用場。
一大早就用新買的膠囊沖泡咖啡，那香氣肯定讓人精神為之一振。膠囊咖啡的好處就是方便又能保持風味，每次沖泡都能有穩定的好味道。想像一下，睜開眼睛，走到廚房，輕輕按下按鈕，幾秒鐘後就能聞到香醇的咖啡味，那感覺一定很享受。這樣的早晨routine肯定能讓一天有個美好的開始。
咖啡機推薦-常見問題
- 每天：沖洗濾網及咖啡壺
- 每週：深層清洗所有可拆卸部件
- 每月：使用除垢劑清除水垢
定期清潔不僅能保持咖啡的純淨口感，還能延長咖啡機的使用壽命喔！
- 美式咖啡機：可以用來泡茶包，但不要放入散茶葉，以免堵塞濾網。
- 義式咖啡機：不建議用來泡茶，可能會損壞機器。
- 膠囊咖啡機：有些品牌有推出茶葉膠囊，可以直接使用。
如果你經常想喝茶，不妨考慮購買專門的泡茶機或電熱水壺，這樣既可以確保咖啡機的潔淨，也能泡出更好喝的茶喔！
- 美式咖啡機：可以直接出熱水，但水溫可能不夠高。
- 義式咖啡機：通常有專門的熱水出口，水溫較高，適合沖泡茶包或速溶飲品。
- 膠囊咖啡機：部分機型可以直接出熱水，但要注意是否會有咖啡味殘留。
不過，如果你經常需要大量熱水，建議還是使用專門的電熱水壺會比較方便喔！咖啡機畢竟是設計來沖泡咖啡的，長期用來煮水可能會影響機器壽命。
- 美式咖啡：每150毫升水約使用7-9克咖啡粉。
- 義式濃縮咖啡：單杯（30毫升）約使用7-9克咖啡粉。
- 法式濾壓壺：每150毫升水約使用10-12克咖啡粉。
我們建議可以從這些比例開始，然後根據自己的口味調整。記得要考慮咖啡豆的烘焙程度，深焙的咖啡豆通常需要稍微少一點的用量。最重要的是，不要怕嘗試！找到最適合自己口味的比例才是王道。
- 使用頻率：一般建議每3-6個月使用一次，但如果你住在硬水區域，可能需要更頻繁。
- 清潔方法：大多數咖啡機都有專門的除垢程序，按照說明書操作即可。
- 清潔劑選擇：建議使用專業的咖啡機除垢劑，不要使用醋或其他家用清潔劑。
記住，定期除垢不僅能確保你每次都喝到美味的咖啡，還能大大延長咖啡機的使用壽命喔！
- 全自動咖啡機：大多數都有內建磨豆器，可以直接磨豆沖煮。
- 半自動咖啡機：通常不具備磨豆功能，需要另外購買磨豆機。
- 膠囊咖啡機：使用預先磨好的咖啡粉，不需要也不能磨豆。
如果你很在意咖啡的新鮮度，建議選擇帶有磨豆功能的全自動咖啡機。不過，單獨的磨豆機其實更靈活，可以根據不同的沖煮方式調整研磨粗細。所以如果預算充足，買台好的磨豆機搭配咖啡機使用，反而能讓你的咖啡體驗更上一層樓喔！
咖啡機推薦觀點總結
選購咖啡機真的是一門學問，我們家換了好幾台才找到最適合的。回想起來，剛開始買的時候只顧著看價格，結果買了台便宜但不太好用的，每次做出來的咖啡都不夠香醇。後來才發現，選咖啡機不能只看價格，更要考慮自己的需求和使用習慣。
像是，如果你和我一樣是個急性子，早上總是匆匆忙忙的，那麼全自動或膠囊咖啡機可能更適合你。要是你是個咖啡愛好者，喜歡親自掌控每一個細節，那半自動的義式咖啡機可能更對你的胃口。
還有一點很重要，就是要考慮清潔和維護的問題。我們家第二台咖啡機就是因為太難清理，用了沒多久就束之高閣了。現在這台雖然貴了點，但清潔起來很方便，而且有自動除垢功能，用起來真的很省心。
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